Zotter Schokoladenmanufaktur Bio Labooko 82% Peru
Mit Criollobohnen
- Dunkle Schokolade
- 82%iger Kakaoanteil
- Mild
- € 3,49 (€ 4,99 / 100 g)
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- Dunkle Schokolade
- 82%iger Kakaoanteil
- Mild
Beschreibung
Eine feine Kakao-Cuvée veredelt mit Criollobohnen. Criollo zählt zu den besten Kakaosorten der Welt, leider gibt es sie kaum noch. Eine hochkarätige Schokolade mit 82% Kakao, die nur wenige Bitterstoffe enthält.
Conchierzeit: 20h
2 x 35-g -Tafeln
Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Peru.
| Gütesiegel: | Fair, EU-Bio-Zeichen |
|---|
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt/Brennwert | 2508 / 599 kj / kcal |
| Fett | 48 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29 g |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| davon Zucker | 18 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,3 g |
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