Zotter Schokoladenmanufaktur  Yuzu Citrus aus Japan

Schmeckt nach Sommer-Sonne & Meer!

  • Fruchtig-erfrischend
  • Überzug aus Milchschokolade (50% Kakaoanteil)
  • € 3,69 (€ 5,27 / 100 g)

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Art.-Nr.: ZSM-16500, Inhalt: 70 g

EAN: 9006403052999

  • Fruchtig-erfrischend
  • Überzug aus Milchschokolade (50% Kakaoanteil)

Beschreibung

Die neue Trendzutat der Starköche “Yuzu”. Halb Mandarine, halb Limette. Zotter zaubert aus weißer Schokolade, Yuzu-Saft, Mandarinen und einem Schuss Zitronen eine fruchtig-frische Schokoganache. Umhüllt mit einer Milchschokolade mit 50% Kakaoanteil.

Zutaten

  • Rohrohrzucker [1]
  • Kakaobutter [1]
  • Kakaomasse [1]
  • Vollmilchpulver [2]
  • Yuzusaft [2]
  • Reissirup [2]
  • Magermilchpulver [2]
  • Zitronensaft [2]
  • Mandarinenkonzentrat [2]
  • Süßmolke [2]
  • Limettensaftkonzentrat [2]
  • Vollrohrzucker [1]
  • Vanilleschoten [2]
  • Sojalecithin [3]
  • Steinsalz
  • Zimt [2]
  1. aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 64% / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  2. aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  3. Emulgator / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt/Brennwert2060 / 492 kj / kcal
Fett32 g
  davon gesättigte Fettsäuren20 g
Kohlenhydrate43 g
  davon Zucker38 g
Eiweiß6,6 g
Salz0,24 g

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