Zotter Schokoladenmanufaktur  Osterlala

Ribisel Chili Rock

  • Säuerlich-fruchtig
  • Dunkle Schokolade
  • Handgeschöpft
  • Bio + Fair
  • € 3,69 (€ 5,27 / 100 g)

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Art.-Nr.: ZSM-16390, Inhalt: 70 g

EAN: 9006403037798

  • Säuerlich-fruchtig
  • Dunkle Schokolade
  • Handgeschöpft
  • Bio + Fair

Beschreibung

Diese Tafel besteht aus einer säuerlichen-fruchtigen Beerenganache mit Johannisbeersaft, weißer Schokolade und Ribiselschokolade. Eine dünne, dunkle Schokoschicht mit Chili sorgt für ein dezentes Prickeln.

Gütesiegel: Fair, EU-Bio-Zeichen

Zutaten

  • Rohrohrzucker [1]
  • Kakaomasse [1]
  • Kakaobutter [1]
  • 8% Johannisbeerkonzentrat [1]
  • Vollmilch [1]
  • Vollmilchpulver [1]
  • Glukose-Invertzucker-Sirup [1]
  • Magermilchpulver [1]
  • 2% Johannisbeeren getrocknet [1]
  • Süßmolke [1]
  • Vollrohrzucker [1]
  • Steinsalz
  • Sojalecithin [2]
  • Vanilleschoten [1]
  • 0,01% Chili Birds eye
  • Zimt [1]
  • 70% Kakao der Nobelbitterschokolade [1]
  1. aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  2. Emulgator

Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Vollrohrzucker° - Gesamtanteil: 68%. www.info.fairtrade.net
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt/Brennwert2068 / 494 kj / kcal
Fett34 g
  davon gesättigte Fettsäuren21 g
Kohlenhydrate39 g
  davon Zucker35 g
Eiweiß7,1 g
Salz0,25 g

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