Zotter Schokoladenmanufaktur  Labooko 75% Tansania

Verführerisch fruchtig

  • Aus Trinitario-Kakao
  • Würzig-fruchtige Aromen
  • 2 x 35 g
  • € 3,69 (€ 5,27 / 100 g)

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Art.-Nr.: ZSM-20584, Inhalt: 70 g

EAN: 9006403053767

  • Aus Trinitario-Kakao
  • Würzig-fruchtige Aromen
  • 2 x 35 g

Beschreibung

75% Trinitario-Kakao - eine Mischung aus Amelonado- und Criollo-Kakao - aus Tansania machen diese edle Schokolade zu einem ganz besonderen Genuss mit verführerisch fruchtigem Aroma.

In der Nase entwickelt diese Schokolade Aromen von würzigem Lebkuchen und Früchten sowie rahmige und nussige Noten. Am Gaumen zeigen sich ein intensiver Schokoladencharakter sowie Akzente von gerösteten Nüssen, Melasse, Malz, Rahm und Früchten. Ein fruchtbetonter und säuerlicher Abgang rundet diesen Schokoladegenuss perfekt ab.

  • Conchierzeit: 15 Stunden

Zutaten

  • Kakaomasse [1]
  • Rohrohrzucker [1]
  • Kakaobutter [1]
  1. aus kontrolliert biologischem Anbau und fairem Handel

Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Tansania
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 75% mindestens

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt/Brennwert2495 / 596 kj / kcal
Fett46 g
  davon gesättigte Fettsäuren28 g
Kohlenhydrate31 g
  davon Zucker25 g
Eiweiß8,9 g
Salz0,25 g

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