Zotter Schokoladenmanufaktur Labooko "73% Jahrgang 2017, dry aged"

Conchierzeit: 10 Stunden

Dieser Artikel wird vom Hersteller nicht mehr angeboten
  • Sehr intensiver Geschmack
  • Kräftiges Aroma
  • 70% dunkle Schokolade

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Beschreibung

Diese Jahrgangsschokolade wird aus bestem Edelkakao hergestellt. Dieser wir ein Jahr lang – dry aged – gelagert und entfaltet so ein einzigartiges Aroma. Erleben Sie einen Spitzenblend mit Kakaoraritäten aus fünf Ländern: Brasilien, Guatemala, Ecuador, Peru und Kongo.

Diese limitierte Edition besticht durch feinste Duftaromen wie z.B karamellisierte Nüsse und Trockenfrüchte.
Geschmacklich kommen geröstete Walnüsse, Karamell, leichte Lakritz- und Rahmnoten, sahniger und kräftiger Schokoladencharakter mit Biskuitnote, dezente Fruchtanklänge von Trockenfrüchten und Trauben zum Vorschein.

Gütesiegel: Fair, EU-Bio-Zeichen