Zotter Schokoladenmanufaktur Bio Labooko 72% Ghana

Mit edlem Kakao aus Afrika

  • 72% Kakaoanteil
  • Bio & fair
  • 2 x 35 g
  • € 3,79 (€ 5,41 / 100 g)

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Art.-Nr.: XPI-ZSM-20583, Inhalt: 70 g

EAN: 9006403053798

  • 72% Kakaoanteil
  • Bio & fair
  • 2 x 35 g

Beschreibung

Amelonado-Kakao aus Ghana verströmt bereits beim Rösten einen herrlichen Duft und begeistert mit seinem intensiven Schokoladegeschmack. So ist er der beste Beweis dafür, dass ausgezeichneter Kakao auch in Afrika zu finden ist.

In der Nase entwickelt diese Schokolade Noten von Lakritz, Nuss-Nougat, Gewürzen sowie Früchten. Am Gaumen zeigt sie sich intensiv schokoladig mit Rahm-, Biskuit-, Lakritz- und Fruchtaromen. Ein dezent adstringierender Grapefruitnachhall rundet diesen Schokoladegenuss perfekt ab.

  • Conchierzeit: 12 Stunden

Zutaten

  • Kakaomasse [1]
  • Rohrohrzucker [1]
  • Kakaobutter [1]
  • 72% mindestens Kakaoanteil
  1. aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100% / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert2391 / 571 kj / kcal
Fett41 g
  davon gesättigte Fettsäuren25 g
Kohlenhydrate38 g
  davon Zucker32 g
Eiweiß8,3 g
Salz0,24 g

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