Zotter Schokoladenmanufaktur Bio Labooko 75% Guatemala

Laktosefrei & vegan

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Inhalt: 70 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Conchierzeit: 8 Std.
  • Mit hohem Criollo-Anteil
  • Geschmack: exotischer Früchtemix

Art.-Nr.: XPI-ZSM-20554, Inhalt: 70 g, EAN: 9006403046318

Beschreibung

Der Kakao für diese Schokolade stammt direkt aus Guatemala und verfügt über einen hohen Criollo-Anteil. Die indigenen Kakaobauern von FEDECOVERA haben eine Gemeinschaft gegründet, um das wertvolle Erbe der Maya zu schützen und den außergewöhnlichen Edelkakao zu kultivieren. Der edle Kakao wird mit einer Softnebelröstung zu einer köstlichen Schokolade verwandelt.

Gütesiegel: Fair, EU-Bio-Zeichen

Zutaten

  • Kakaomasse [1]
  • Rohrohrzucker [1]
  • Kakaobutter [1]
  • 75% mindestens Kakaoanteil
  1. aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100% / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert2495 / 596 kj / kcal
Fett46 g
  davon gesättigte Fettsäuren28 g
Kohlenhydrate31 g
  davon Zucker25 g
Eiweiß8,9 g
Salz0,25 g

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