Weingut Krispel Osso Collo

4 Monate Reifezeit

  • Frei von Geschmacksverstärkern
  • Vom Wollschwein
  • Beste Qualität
  • € 17,99 (€ 4,50 / 100 g)

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Art.-Nr.: WK-014, Inhalt: 400 g

EAN: n/a

  • Frei von Geschmacksverstärkern
  • Vom Wollschwein
  • Beste Qualität

Beschreibung

Die Osso Collo vom Wollschwein wird 4 Monate mit frischen Kräutern und weißem Schimmel gereift.

  • Frei von Geschmacksverstärkern
  • Frei von Allergenen

Zutaten

  • Wollschweinfleisch (Halsstück)
  • Meersalz
  • Glucose
  • Gewürze
  • Saccharose
  • Kaliumnitrat
  • Natriumascorbat [1]
  1. Antioxidationsmittel

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1252 / 299 kj / kcal
Fett19 g
  davon gesättigte Fettsäuren8,4 g
Kohlenhydrate0,5 g
  davon Zucker0,5 g
Eiweiß29 g
Salz4,3 g

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