Milchproduktspezialitäten Krenn Konixberger Aschengold

Rohmilchkäse aus naturbelassener Vollmilch

AusverkauftWird nicht mehr produziert

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Beschreibung

Im goldgelben Wachs ist er in neun Wochen zur wahren Gaumenfreude gereift. Das Besondere am Konixberger Aschengold ist seine hauchdünne und zarte Einlage aus gereinigter Buchenholzasche, die den Käselaib in zweiHälften teilt.

Zutaten

  • Rohmilch
  • Buchenholzasche

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1645 / 393 kj / kcal
Fett33 g
  davon gesättigte Fettsäuren20 g
Kohlenhydrate0 g
  davon Zucker0 g
Eiweiß24 g
Salz1,2 g

Erfahrungsberichte in Deutsch für Milchproduktspezialitäten Krenn Konixberger Aschengold