Weiße Quitte und Birne verleihen einen exotischen Anklang, wirken infolge cremig und überzeugen durch ein ausdrucksstarkes Finale.

Speisenempfehlung: Ein echter Allrounder! Geeignet zu Backhendel, gebackenen Gemüse oder Steinpilz-Gerichten.

• Serviertemperatur: 9-10°C
• Trinkfreude: 2-5 Jahre
• 12 % vol., trocken . 1,8g RZ . 5,6 Säure

Steirische Klassik:

• Im Ried Buchgraben hilft die Morgensonne und die südöstliche Kessellage dabei, dem Opok­Boden die besten Trauben für die Klassik­Weine abzuringen.
• Durch das im Boden gespeicherte Wasser und die wärmespeichernden Eigenschaften des Bodens reifen die Klassiker ideal heran.
• Jahrgangstypisch, voller Fruchtigkeit und Aromatik.