Der Langedl weiß ist ein Burgunder-Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay. Geprägt wird der dichte, reife Weißwein von Honigmelone, gebrannten Mandeln, Vanille und einer samtig-würzigen Struktur.

Speisenempfehlung: Wild, Tafelspitz, Rohschinken, Apfelstrudel

• Serviertemperatur: 10°C
• Trinkfreude: 4-8 Jahre
• Mit Naturkork verschlossen

Wissenswertes über die Reifung des Langedl weiß:

• Ein großer Wein mit Komplexität aus reifen Trauben ältester Burgunder­Rebstöcke aus dem Ried Langedl.
• Diese alten Anlagen wachsen gemütlich und bringen hochgradige Trauben hervor.
• Die Gärung erfolgt mit Naturhefen aus dem Weingarten in großem Holz französischer Eiche. Darin reifen sie 18 Monate und mehr.
• Langer Hefekontakt bringt Struktur und Länge.
• Ein dichter, reifer Burgundercuvée mit cremigem Charakter, rundem Abgang und langer Trinkfreude