Krenn49 Burgundercuvée RIED LANGEDL 2017

Vulkanland Steiermark DAC

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  • Rund im Abgang
  • Lange Trinkfreude
  • Aus Trauben alter Reben

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Beschreibung

Der Langedl weiß ist ein Burgunder-Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay. Geprägt wird der dichte, reife Weißwein von Honigmelone, gebrannten Mandeln, Vanille und einer samtig-würzigen Struktur.

Speisenempfehlung: Wild, Tafelspitz, Rohschinken, Apfelstrudel

  • Serviertemperatur: 10°C
  • Trinkfreude: 4-8 Jahre
  • Mit Naturkork verschlossen

Wissenswertes über die Reifung des Langedl weiß:

  • Ein großer Wein mit Komplexität aus reifen Trauben ältester Burgunder­Rebstöcke aus dem Ried Langedl.
  • Diese alten Anlagen wachsen gemütlich und bringen hochgradige Trauben hervor.
  • Die Gärung erfolgt mit Naturhefen aus dem Weingarten in großem Holz französischer Eiche. Darin reifen sie 18 Monate und mehr.
  • Langer Hefekontakt bringt Struktur und Länge.
  • Ein dichter, reifer Burgundercuvée mit cremigem Charakter, rundem Abgang und langer Trinkfreude

Erfahrungsberichte in Deutsch für Krenn49 Burgundercuvée RIED LANGEDL 2017