Nachhaltig und bewusst einkaufen ist heuer wichtiger denn je: Dies gelingt besonders gut bei den Betrieben auf der regionalen Einkaufstraße für’s Christkind – der Vulkanland Route 66.
Die Idee des grünen Lichts wurde von Katrin Hauenstein-Schnurrer und Anton Schnurrer geboren und damit ein neuer Weg der Einkehr und Besinnung für die Vorweihnachtszeit eingeschlagen. Der Stille Advent setzt bewusst ein Zeichen gegen den Kitsch,...
Streuobstwiesen sind nicht nur eine vielfältige, schöne Kulturlandschaft. Sie sind insbesondere eine Heimat für mehr als 5.000 Tierarten und zählen damit zu den artenreichsten Lebensräumen in Mitteleuropa. Ihr ökologischer Wert kann jedoch nur...
Der Herbst ist die Zeit der Ernte: Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Rüben, Äpfel, Birnen, Zwetschgen – die Gemüse- und Obstgärten tragen nun Früchte. Es gibt viele Wege um heimisches Obst und Gemüse für die Wintermonate haltbar zu machen und...
Wenn wir Menschen zum Jahreswechsel den astronomischen Winterbeginn feiern, viele von uns auf ein anstrengendes Jahr zurückblicken und endlich etwas zur Ruhe kommen, scharren die Bienen schon wieder voll in den Startlöchern. Mit den länger...
Befeuert vom Trend: „Wissen wollen wo’s herkommt“ öffnen immer mehr Betriebe aus dem Vulkanland ihre Hoftore und Kellertüren für BesucherInnen aus nah und fern. Dadurch wird die Identifikation der KonsumentInnen mit dem Produkt bzw. seiner...
Was hier wächst, hat Wert! Und noch mehr Wert hat ein Lebensmittel wenn es selbst-gemacht ist. Mit den Hausmanufkatur-Etiketten von Vulkanland können Sie Ihrer Kreativität nun freien Lauf lassen!
Weihnachten ist das Fest der Familie, der Besinnung - aber auch das Fest der Geschenke und reich gedeckter Tische. In kaum einer anderen Jahreszeit geben wir mehr Geld für Geschenke und Essen aus wie in dieser - der internationale Handel boomt!
In weiten Teilen der Steiermark und Österreichs, schenken gerne die Tauf- bzw. FirmpatInnen zu Allerheiligen ihren Patenkindern einen Allerheiligenstriezel.
Der Herbst ist nicht nur die farbenreichste Zeit im Jahr, sondern auch die fruchtbarste. In den Weingärten wird wieder auf hochtouren gearbeitet, gelesen, veredelt und neue feine Tropfen kreiert.
Aronia- und Holunderbeeren zählen zu den heimischen Superfrüchten im Vulkanland. Von Mitte August bis Mitte September sind die Beeren wieder los, denn da wird fleißig geerntet.
Heiße Temperaturen und laue Sommernächte: Von Juli bis August herrschen im Vulkanland perfekte Bedingungen für die Grillmeisterinnen und Grillmeister der Region.
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