Huber Walter Kürbiskernprotein

Fein nussig im Geschmack

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Inhalt: 350 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Pflanzliche Eiweißquelle
  • Aus besten steirischen Kürbiskernen
  • Frei von Konservierungs- und Farbstoffen

Art.-Nr.: WH-007, Inhalt: 350 g, EAN: n/a

Beschreibung

Die sorgfältig geernteten Kürbiskerne werden in einem schonenden Verfahren geröstet, gepresst und dann gemahlen. Das Kürbiskernprotein ist durch den natürlich hohen Eiweißgehalt von 56% eine ideale Ergänzung bei einer vegetarischen oder veganen Ernährung. Zusätzlich zeichnet sich das Protein durch ein sehr gutes Aminosäureprofil mit hoher biologischer Wertigkeit aus.

Verwendet werden kann das Protein:

  • Zum Backen und Verfeinern von Kuchen, Brot und Gebäck
  • Zur Abrundung von Saucen, Salte oder Porridge

Zutaten

  • 100% gemahlene Kürbiskerne

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1566 / 374 kj / kcal
Fett12,3 g
  davon gesättigte Fettsäuren2,5 g
  davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren4,9 g
  davon einfach ungesättigte Fettsäuren4,3 g
Kohlenhydrate5,2 g
  davon Zucker2,2 g
Eiweiß56 g
Ballaststoffe11 g
Salz2 g

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe pro 100 g
Mineralstoffgehalt2,5 g

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