Fleischerei Turza  Vulkanland Schinkenspeck

Ein wahrer Genuss aus dem Vulkanland

  • Von Hand gewürzt
  • Über Buchenholz geräuchert
  • Unter idealen Bedingungen gereift
  • € 8,99 (€ 3,00 / 100 g)

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Art.-Nr.: TRZ-21428, Inhalt: 300 g

EAN: 2121428010001

  • Von Hand gewürzt
  • Über Buchenholz geräuchert
  • Unter idealen Bedingungen gereift

Beschreibung

Der feine Vulkanland Schinkenspeck von der Fleischerei Turza wird ausschließlich von Hand gewürzt und sanft über Buchenholz geräuchert. Er reift zu 100% unter idealen Bedingungen und das schmeckt man durch und durch.

Unser Tipp: Servieren Sie den Schinkenspeck mit etwas Schwarzbrot fein aufgeschnitten zur Jause - ein Genuss!

Zutaten

  • 134g Schweinefleisch
  • Meersalz
  • Gewürze
  • Gewürzextrakte
  • Dextrose
  • Saccharose
  • Natriumascorbat [1]
  • Natriumnitrit [2]
  • Kaliumnitrat
  • Mononatriumglutamat [3]
  1. Antioxidationsmittel
  2. Konservierungsstoff
  3. Geschmacksverstärker

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1415 / 338 kj / kcal
Fett24,7 g
  davon gesättigte Fettsäuren8,4 g
Kohlenhydrate1 g
  davon Zucker1 g
Eiweiß28,9 g
Salz4 g

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